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VIGNOBLE DE LA ROSERAIE
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vignoble, exploité par la même famille depuis 1890, s'étend aujourd'hui sur 34 ha conduits en agriculture raisonnée. Rouge intense, ce 2007 libère un bouquet de fruits noirs mûrs et de cerise, qui se marient avec des nuances de poivron. En bouche, un bel équilibre s'installe dans une matière vive et légère qui retrouve la même tonalité aromatique qu'au nez.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la roseraie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE LA ROSERAIE
46, rue Basse
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 32 97
F: +33 2 47 97 44 24
@: vignobledelaroseraie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de la roseraie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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