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VIGNOBLE DE LA ROSERAIE
2007

Guide 2010
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ici, on travaille en lutte intégrée, avec traçabilité, 30 ha de bourgueil et 5 ha en saint-nicolas. Sur la réserve à l'olfaction, cette cuvée d'un rouge soutenu se dévoile dans une bouche riche et longuement fruitée, aux tanins mûrs à souhait et finit sur une pointe d'amertume en finale. À boire de préférence avec des viandes blanches rôties.
IDENTITÉ DU VIN :
Vignoble de la roseraie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DE LA ROSERAIE
46, rue Basse
37140 Restigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 32 97
F: +33 2 47 97 44 24
@: vignobledelaroseraie@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Vignoble de la roseraie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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