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VIEUX CHÂTEAU SAINT-ANDRÉ
2011

Guide 2015
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ancien vinificateur de Petrus, Jean-Claude Berrouet est aussi vigneron depuis 1978 (avec son fils Jean-François depuis 2002): en montagne-saint-émilion avec le Vieux Château Saint-André et en lalande avec le Ch. Samion, sans oublier ses vignes d'Irouléguy, terre de ses ancêtres.

Paré d'une robe limpide, ce 2011 offre un joli bouquet de fruits rouges souligné par de fines notes boisées. Suivant la même trame aromatique, la bouche se révèle ronde, soyeuse et charnue. L'ensemble est harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Vieux château saint-andré
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE BERROUET
1, Samion
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 74 59 80
F: +33 5 57 74 32 63
@: chateau.samion@wanadoo.fr

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Le vin : Vieux château saint-andré, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet rôti

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COMMENTAIRE
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