VAL DE MERCY GRANDS VINS Sous le château 2015 - blanc

Prix : 15 à 20 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2019

Vin cité

Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2019

Avec 23,85 ha, ceclimatest le plus grand de l'appellation. Il tourne autour de la colline faisant varier son exposition de sud à est. Issue du négoce, cette cuvée née de ceps de vingt-cinq ans développe un nez « très chardonnay » de petites fleurs blanches sur fond boisé, prolongé par une bouche souple et équilibrée.

Ch. Du Val De Mercy : Le vigneron

En 1680, les vins étaient produits par le Clos du Château du Val de Mercy, situé à Chitry, dans l'Yonne. Le nouveau propriétaire du domaine (30 ha) perpétue la tradition viticole au-delà de ses terres pour fournir des vins du Chablisien, de l'Auxerrois et de la Côte de Beaune. Une activité de négoce complète la gamme de la propriété.

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Détail du vin Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2019 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc ont-elles été produites ? 1 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2019 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Val De Mercy Grands Vins Sous Le Château 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :
2019 - 2023
Production :
1 000 bouteilles
élevage :
En cuve et en fût
température :
12 à 14 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-romain
la Fiche appellation

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