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TOUR DU SEME
1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce petit cru de 3 ha, créé en 1998, s'enracine sur des sables profonds et présente un encépagement inhabituel dans l'appellation: trois quarts de cabernet franc pour un quart de merlot. Cela donne un vin très réussi, d'une teinte grenat encore vive et soutenue. Le bouquet évoque des arômes de confiture et de fruits rouges cuits, agréablement mêlés d'odeurs grillées et vanillées. Ample, charnue et ronde, la bouche repose sur une belle structure tannique, persistante en finale. Signalons qu'il s'agit du second vin du château Milens.
IDENTITÉ DU VIN :
Tour du seme
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL CHÂTEAU MILENS
lieu-dit Le Sème
33330 Saint-Hippolyte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 55 24 45
F: +33 5 57 55 24 44
@: chateau.milens@wanadoo.fr

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.