TOQUES ET CLOCHERS Autan 2011 - blanc

Languedoc • Limoux

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille

Vin remarquable

coup de cœur

Toques Et Clochers Autan 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

D'une régularité sans faille et souvent aux meilleures places dans le Guide, la cave coopérative Sieur d'Arques voit pour la cinquième année consécutive l'un de ses vins récompensé d'un coup de cœur dans l'appellation limoux. Ce pur chardonnay paré d'or libère d'élégants parfums fruités d'abricot et de figue discrètement vanillés, assortis de notes légèrement fumées. Révélant une bouche à l'unisson, gourmande, ample et ronde dès l'attaque, il séduit par son équilibre admirable entre richesse et fraîcheur avant de s'achever sur une finale tout en délicatesse. Parfait pour un poisson en sauce. La cuvée Océanique 2011 blanc (35 000 b.), ample, riche, étayée par une agréable fraîcheur et bien équilibrée entre fruité et boisé, obtient également deux étoiles et frôle la même distinction. Enfin, la cuvée Sieur d'Arques 2010 blanc Terroir de vigne et de truffe Réserve (8 à 11 € ; 35 000 b.), comparable aux deux autres mais un peu plus boisée, se voit décerner une étoile.

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Détail du vin Toques Et Clochers Autan 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Toques Et Clochers Autan 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Toques Et Clochers Autan 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Les jurys lui ont décerné un Coup de Cœur. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Toques Et Clochers Autan 2011 blanc ont-elles été produites ? 35 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Toques Et Clochers Autan 2011 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Toques Et Clochers Autan 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 10 à 12 °C.

Garde :

Production :

35 000 bouteilles

élevage :

En fût

température :

10 à 12 °C

Producteur :

LES VIGNERONS DU SIEUR D'ARQUES

la Fiche du producteur

Appellation :

Limoux