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TERRE DES LAUNES
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Regroupement de soixante viticulteurs installé au cœur de la Petite Camargue, la cave de Gallician est le producteur le plus méridional de l’appellation. Son assemblage de syrah (65 %), de grenache et de mourvèdre issus d’un sol de galets roulés se montre d’abord réservé au nez, puis chaleureux, avec quelques notes de fruits à l’eau-de-vie et d’épices. L’attaque sur la fraîcheur dévoile une bouche équilibrée, aux arômes persistants de fruits rouges. Déjà agréable à boire, ce costières de bonne facture pourra aussi être apprécié après une garde de deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Terre des launes
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
35000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DE GALLICIAN
128, avenue des Costières
30600 Gallician
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 73 31 65
F: +33 4 66 73 34 95
@: info@gallician.com

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Le vin : Terre des launes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).