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SYLVIE ET GILLES GUERRIN
Cuvée Prestige 2003

Guide 2006
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implantée sur un sol à dominante argilo-calcaire, cette vigne septuagénaire, vendangée le 23 août 2003, n'a semble-t-il pas trop souffert de la canicule. Elle a fourni à Sylvie et Gilles Guerrin des raisins dorés et mûrs qu'ils ont su magnifier par un savant élevage boisé. Encore un peu dominant en bouche, le fût s'est bien fondu pour donner un nez flatteur et tout en nuances de café, de fruits et de caramel. Une bouteille à attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Sylvie et gilles guerrin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GILLES GUERRIN
La Truche
71960 Vergisson
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 35 80 38
F: 03 85 35 87 07
@: sylviegillesguerrin@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Sylvie et gilles guerrin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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