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SUNNEN-HOFFMANN
Cuvée L et F Tradition

Guide 2003
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Anton Sunnen fonda en 1872 une cave où allaient être vinifiées les vendanges de différents producteurs. Il fallut attendre 1995 pour assister à la naissance d'un véritable domaine produisant des vins à partir de ses propres raisins. Le vignoble couvre aujourd'hui 5,3 ha dans la région de Haff Reimech. Une majorité de riesling complétée par le pinot blanc a donné naissance à ce vin cristallin aux éclats verts, dans lequel évoluent de fines bulles. Une palette d'arômes très fins se décline, dont l'élégance se retrouve en finale d'une bouche structurée. Cité, le riesling Domaine et Tradition 2000 joue sur la vivacité avec le soutien de flaveurs de pamplemousse, de citronnelle et de discrètes notes d'hydrocarbure. Attendez-le un an.
IDENTITÉ DU VIN :
Sunnen-hoffmann
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
5300
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SUNNEN-HOFFMANN
6, rue des Prés
5441 Remerschen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 23 66 40 07
F: 23 66 43 56
@: info@caves-sunnen.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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