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DOMAINE SUNNEN-HOFFMANN
Sélection anniversaire Remerschen Hiischebierg Riesling 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine de près de 8 ha, pionnier en terme de culture biologique au Luxembourg, propose un vin né de jeunes vignes de riesling, plantées sur un terroir argileux. Toute la typicité du cépage est là: notes de citron et de pomme verte, le tout relevé par une délicate minéralité. Et pour parfaire l'équilibre, une touche de douceur qui suggère l'accompagnement d'une quiche ou d'un risotto.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine sunnen-hoffmann
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
1350
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SUNNEN-HOFFMANN
6, rue des Prés
5441 Remerschen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 23 66 40 07
F: 23 66 43 56
@: info@caves-sunnen.lu

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.