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SCHEIDECKER
Froehn Muscat 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installé à Mittelwihr, au coeur de la route des Vins, Philippe Scheidecker conduit depuis 1990 les 7 ha de l'exploitation familiale. Il possède une vigne en grand cru Froehn dans le proche village de Zellenberg où est né ce muscat. Jaune d'or aux brillants reflets or, ce 2004 séduit d'emblée par son nez qui mêle au fruité caractéristique du cépage des notes de mangue et de pêche de vigne. Un léger grillé vient compléter en bouche cette palette complexe. Frais à l'attaque, souple, ample et bien équilibré, ce vin offre une finale délicate aux nuances minérales. (Sucres résiduels: 15 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Scheidecker
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL SCHEIDECKER ET FILS
13, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 29
F: +33 3 89 49 06 63
@: vins.scheidecker@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.