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SAUVION
Sur lie Éolie 2011

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Proposé par la maison de négoce Lacheteau, ce 2011 livre un bouquet plaisant, frais et fruité. La bouche attaque sur la rondeur, avant de se montrer plus vive et minérale. Un ensemble friand et aimable, à déguster sur un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Sauvion
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

SA LACHETEAU
château du Cléray
44194 Vallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 36 66 00
F: +33 2 40 36 34 62
@: contact@lacheteau.fr

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Le vin : Sauvion, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Provence qui contribue à la personnalité des vins rouges de l'AOC bellet, près de Nice. Il donne un vin peu coloré mais corsé, gagnant à vieillir. Syn. : brachet.