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SAINT-SÉBATTE
Pinot noir Barrique 2004

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Grâce à des parcelles situées sur plusieurs communes et à un solide savoir-faire familial, Jean-Pierre Kuntzer propose une gamme complète. Son pinot noir est une réussite: la robe rubis ne présente aucune marque d'évolution, le nez au boisé parfaitement maîtrisé livre des notes de fruits rouges et de cacao. C'est un vin typé, de grande classe, aux tanins bien fondus. Notons également le remarquable chardonnay Barrique 2004.
IDENTITÉ DU VIN :
Saint-sébatte
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOMAINE SAINT-SÉBATE
rue Daniel-Dardel 11
2072 Saint-Blaise
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 32 753 14 23
@: info@kuntzer.ch

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.