S. DELAFONT 2015 - rouge

Languedoc • Languedoc

Prix : 8 à 11 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix A boire

Vin remarquable

S. Delafont 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né de syrah (50 %), de grenache (40 %) et de mourvèdre, ce languedoc déploie un bouquet élégant de garrigue, d'épices, de prune et de réglisse. Des notes de chocolat gourmandes et bien typées grenache s'ajoutent à cette palette dans une bouche ample, délicate et veloutée, portée par des tanins tendres et stimulée par une finale pleine de fraîcheur. Un vin expressif et très harmonieux.

S. Delafont : Le vigneron

Après avoir créé une structure de négoce en 2000, Samuel Delafont a eu envie de s'investir davantage dans l'élaboration et s'est installé en 2010 dans un petit village gardois comme négociant éleveur spécialisé dans les vins du Languedoc. Il met en valeur les plus beaux terroirs de la région.

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Détail du vin S. Delafont 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin S. Delafont 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le S. Delafont 2015 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de S. Delafont 2015 rouge ont-elles été produites ? 21 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Quand est-il conseillé de boire le S. Delafont 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin S. Delafont 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin S. Delafont 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : pintade en cocotte.

Garde :

2018 - 2022

Production :

21 000 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

S. DELAFONT

la Fiche du producteur