ROYER PÈRE ET FILS Réserve - blanc

Champagne • Champagne

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent Bon rapport qualité/prix

Vin exceptionnel

Royer Père Et Fils Réserve blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2014

Les Royer sont plusieurs à Landreville, petit village des bords de l'Ource, tout près de Bar-sur-Seine dans l'Aube. Franck et Jean-Philippe sont les petits-fils de Georges Royer, le fondateur de l'exploitation en 1960. Ils disposent d'un coquet vignoble de 28 ha dans lequel le pinot noir trouve une large place. Composant les trois quarts de ce brut, il est associé au chardonnay. Ce duo de cépages a donné une superbe cuvée. La robe claire et brillante est parcourue d'une effervescence dynamique qui transporte à la surface des senteurs d'amande fraîche et d'abricot. Ce fruité s'enrichit de notes épicées dans une bouche intense à l'attaque, persistante, alliant vinosité et élégance. Une dégustatrice verrait bien ce champagne avec un poisson blanc cuisiné au poivron rouge et à la coriandre fraîche. Équilibré et d'un naturel très gourmand avec ses arômes de pâte de fruits et d'abricot, le rosé (15 à 20 € ; 17 000 b.) obtient une citation. Quant à la cuvée Prestige (15 à 20 € ; 14 500 b.), c'est un blanc de blancs léger et fin, pour l'apéritif. (RM)

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Détail du vin Royer Père Et Fils Réserve blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Royer Père Et Fils Réserve blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Royer Père Et Fils Réserve blanc a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2014 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Royer Père Et Fils Réserve blanc ont-elles été produites ? 162 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Royer Père Et Fils Réserve blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Royer Père Et Fils Réserve blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :

Production :

162 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 °C

Producteur :

CHAMPAGNE ROYER PÈRE ET FILS

la Fiche du producteur

Appellation :

Champagne