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ROSE DE SIGOULÈS
2013

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un sauvignon élevé sur lies. Nez intense et complexe de buis, de bourgeon de cassis et d'agrumes, palais élégant, tonique et aromatique : une « rose » parfumée, fraîche et sans épines.
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L'Audace de Sigoulès 2012 (15 à 20 €; 6000b.): un joli travail d'élevage en fût (seize mois). Du fruit noir, des épices et de la vanille, une matière ronde aux tanins boisés bien fondus.
IDENTITÉ DU VIN :
Rose de sigoulès
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CAVE DE SIGOULÈS
Mescoules
24240 Sigoulès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 61 55 00
F: +33 5 53 61 55 10
@: contact@vigneronsdesigoules.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rose de sigoulès, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade de poulet au fenouil
COMMENTAIRE
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