Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

ROCBÈRE
Ténor 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les caves Rocbère sont issues du regroupement des coopératives de Peyriac-de-Mer, Portel-des-Corbières et Sigean. Elles vinifient près de 2 500 ha pour plus de six cents adhérents, ce qui en fait le plus gros producteur de l'appellation. Luc Mazot, œnologue averti, veille sur les cuvées, accompagné depuis peu par Jean Baron. Quatre vins décrochent une étoile. Issu principalement de syrah, ce Ténor est un vin rouge profond, rond et ample, portant l'empreinte de son élevage (boisé grillé, tanins fermes). Le Thésaurus rouge 2007 (8 à 11 €) est plus marqué par le cuir et les épices du mourvèdre. Le Vent marin blanc 2008 (3 à 5 €) et le Vent marin rosé 2008 (3 à 5 €) sont des bouteilles agréables, pleines de fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
Rocbère
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Corbières ?


Achetez vos vins de Corbières au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Languedoc du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

LES CAVES ROCBÈRE
1, av. des Corbières
11490 Portel-des-Corbières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 48 28 05
F: +33 4 68 48 45 92
@: p.dunoguier@rocbere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Rocbère, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.