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RENÉ LEQUIN-COLIN
Vieilles Vignes 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit depuis 2006 par François Lequin-Colin, le domaine a entamé sa conversion vers le bio en 2009, une étape pour le moins importante. Sa cuvée pourpre aux reflets violacés livre un nez soutenu de fruits rouges que l'on retrouve dans un palais rond et doux, aux tanins fins et soyeux. On attendra au moins fin 2012 pour ouvrir cette élégante bouteille. Sont cités le 1er cru La Comme 2008 rouge pour ses arômes de cerise fraîche et de vanille, sa matière fraîche et équilibrée, et le village Les Hâtes 2008 blanc pour ses senteurs de miel, d'abricot sec, de sous-bois et de fleurs blanches.
IDENTITÉ DU VIN :
René lequin-colin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

RENÉ LEQUIN-COLIN
10, rue de Lavau
21590 Santenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 20 66 71
F: 03 80 20 66 70
@: renelequin@aol.com

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Le vin : René lequin-colin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir de Suisse, issu comme le gamaret d’un croisement récent entre gamay et reichensteiner (cépage blanc) et surtout cultivé dans le canton de Vaud. Ses vins, colorés mais plus souples que ceux nés du gamaret, entrent dans des assemblages.