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RAIMBAULT
Cuvée Magistrale 2005

Guide 2007
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ayant bénéficié de toute la technologie dont dispose cette cave en perpétuelle modernisation, ce rosé est un modèle du genre. Ses reflets chatoyants sont une invitation à poursuivre la dégustation pour déceler dans la riche palette les notes de fruits à chair blanche, de fraise et de rose. Tout en souplesse, il offre à la fois de la rondeur et une vivacité suffisante pour lui assurer équilibre et longueur. Magistral, en effet! Le Baron de Lyssart blanc doux 2005 (5 à 8 €) obtient deux étoiles également pour son nez intense et sa concentration, tandis que le Château Lapeyre rouge 2004 Élevé en fût de chêne brille d'une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Raimbault
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
150000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA VIGNERONS DE RABASTENS
33, rte d'Albi
81800 Rabastens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 33 73 80
F: +33 5 63 33 85 82
@: jn.barrau@vigneronsderabastens.com

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Le vin : Raimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :

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