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QUATRESOLS-GAUTHIER
• 1er cru

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une ancienne ferme de Ludes, dans la Montagne de Reims, transformée progressivement en domaine viticole. Régis Quatresols dispose aujourd'hui de plus de 7 ha de vignes. Les raisins noirs l'emportent dans son brut 1er cru: 70 % (dont 40 % de meunier) provenant de la récolte de l'an 2000. Fruits confits au nez, touche grillée en bouche, c'est un champagne frais et primesautier, expressif et long. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Quatresols-gauthier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
13568
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

QUATRESOLS-GAUTHIER
4, rue de Reims
51500 Ludes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 61 10 13
F: 03 26 61 12 71
@: regis.quatresols@wanadoo.fr

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Le vin : Quatresols-gauthier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.