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PUECH-BERTHIER
Sauvignon 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Thierry Coulomb affine chaque année davantage ses vinifications et ce sauvignon est un bel exemple de son travail. Ne vous fiez pas à son teint pâle et délicat, car il est éclatant de santé, primesautier avec ses notes printanières de fleurs blanches et ses arômes généreux de poire bien juteuse. Élégante et fine, la bouche est soutenue par une belle minéralité d'où émergent quelques notes végétales (pointe d'asperge). Un vin frais et long qui sera idéal pour des coquillages.
IDENTITÉ DU VIN :
Puech-berthier
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOM. PUECH-BERTHIER
rue du 19-Mars-1962
30190 Castelnau-Valence
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 12 10 96 32
F: 04 66 78 70 53
@: thierrycoulomb@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Puech-berthier, se déguste en accords avec les mets suivants :

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