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POTEL-AVIRON
Vieilles Vignes 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rubis intense et limpide, cette sélection de négoce libère d'assez puissants parfums floraux et épicés, et des notes léguées par un séjour d'un an en fût: touches boisées, fumées, avec des nuances de caramel. Sa chair aux accents empyreumatiques vient confirmer ces premières impressions. Un peu fine mais élégante et longue, c'est une bouteille de qualité que l'on pourra apprécier au cours des deux prochaines années.
IDENTITÉ DU VIN :
Potel-aviron
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SARL POTEL-AVIRON
2093, rte des Deschamps
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 76 18
F: 03 85 36 73 55
@: potel.aviron@wanadoo.fr

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Le vin : Potel-aviron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.