Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

POL COCHET
Brut nature Latitude 48.01

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Descendant de Pol Cochet, négociant à Ambonnay, et héritier d'une lignée de professionnels du vin, Éric Petitjean s'est associé à l'élaborateur aubois Grémillet pour proposer des cuvées au nom de son aïeul. (MA)

Deux tiers de pinot noir et un tiers de chardonnay dans cette cuvée élaborée sans liqueur d'expédition. Nez discret de pomme verte et de fleurs blanches, arômes que l'on retrouve dans une bouche fraîche et longue à la finale citronnée.
IDENTITÉ DU VIN :
Pol cochet
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Champagne ?


Achetez vos vins de Champagne au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Champagne du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

POL COCHET
64, rue de Champrot
51200 Épernay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 85 05 54 36
F: +33 4 90 40 36 88
@: contact@champagne-pol-cochet.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pol cochet, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : langouste
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.