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PIERRE ET PAUL DURDILLY
Les Grandes Coasses 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les 20 ha du domaine, 1 ha est consacré au beaujolais blanc dont le millésime 99 a obtenu une citation. Quant à ce rouge, rubis limpide, il offre d'intenses parfums amyliques et des notes de fruits rouges évoluant vers le tabac et le cacao. A l'image de ce dernier, il nappe le palais de sa rondeur et de ses fins tanins. Le bel équilibre, le fruité et l'élégance de la bouche seront appréciés avec une viande blanche dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
Pierre et paul durdilly
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

PIERRE DURDILLY
2, rte de Saint-Laurent
69620 Le Bois-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 72 49 93
F: +33 4 74 71 62 95
@: domainelesgryphees@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Pierre et paul durdilly, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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