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DOMAINE LES GRYPHÉES
Cuvée Tradition 2007

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine tire son nom des fossiles du tertiaire que l'on trouve en grand nombre dans ses sols. Il signe cette cuvée rouge profond, aux nuances violacées. Des parfums bien développés de cassis, de framboise et de cerise précèdent une bouche ronde et structurée, au fruité persistant. Ce 2007 harmonieux, belle expression du gamay, pourra s'apprécier pendant deux à trois ans. Le blanc 2006 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les gryphées
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille, rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE DURDILLY
2, rte de Saint-Laurent
69620 Le Bois-d'Oingt
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 72 49 93
F: +33 4 74 71 62 95
@: domainelesgryphees@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine les gryphées, se déguste en accords avec les mets suivants :

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