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PHILIPPE SCHEIDECKER-ZIMMERLIN
Mandelberg Riesling 2000 • Gd cru

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Mandelberg est décidément fort prisé pour ses rieslings qui s'y expriment de manière typique. Jaune clair, celui-ci, très ouvert au nez, laisse apparaître le fruité caractéristique des agrumes (citron, citron confit et pamplemousse). L'attaque est franche et nette, la bouche grasse. "C'est un beau vin qui a le mérite d'être sec", dit un dégustateur. (Sucres résiduels: 2,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Philippe scheidecker-zimmerlin
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
800
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

EARL SCHEIDECKER ET FILS
13, rue des Merles
68630 Mittelwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 01 29
F: +33 3 89 49 06 63
@: vins.scheidecker@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.