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PAUL GOERG
Cuvée Lady C 1996 • 1er cru

Guide 2004
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lady C est la cuvée haut de gamme de ce groupement de producteurs de Vertus. Un champagne largement dominé par le chardonnay (85 % complétés par 15 % de pinot noir), et dont les arômes rappellent le pain d'épice et les raisins secs. Des bulles fines et nombreuses parcourent sa robe or soutenu aux reflets verts qui habille un corps équilibré, complexe et long. La cuvée Tradition (11 à 15 €) est citée pour son caractère citronné et légèrement évolué, bien structuré; elle provient de 40 % de pinot noir et de 60 % de chardonnay des années 1997 à 1999. (CM)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul goerg
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL GOERG
30, av. du Gal-Leclerc
51130 Vertus
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 52 15 31
F: +33 3 26 52 23 96
@: info@champagne-goerg.com

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Le vin : Paul goerg, se déguste en accords avec les mets suivants :
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