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PAUL CHAMPIER
1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La métairie du domaine Rolland-Sigaux commercialise pour son propre compte cette cuvée rubis soutenu à reflets violets qui développe d'intenses parfums de fruits confits, de cassis, de mûre, mais aussi de framboise. La belle structure des tanins enrobés, soutenue par des arômes fruités, s'avère élégante. Déjà prêt à accompagner une viande rouge en sauce, ce 98 peut attendre deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Paul champier
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL PAUL CHAMPIER
Les Sigaux
69460 Odenas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 74 03 42 23
F: 04 74 03 48 41
@: paulchampier@terre-net.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Paul champier, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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