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PAUL BERTHELOT
Blason d'Or

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison de négoce, établie à Dizy près d'Epernay, exploite un vignoble de 22 ha. Cuvée mi-noire mi-blanche, son Blason d'Or a été apprécié pour sa finesse, sa fraîcheur, ses arômes de noisette et son équilibre soyeux. Un dégustateur suggère de le servir avec une gougère ou une brioche. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Paul berthelot
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

PAUL BERTHELOT
889, avenue du Gal-Leclerc
51530 Dizy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 55 23 83
F: +33 3 26 54 36 31
@: champagneberthelotpaul@orange.fr

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Le vin : Paul berthelot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.