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NOEL ET JEAN-LUC RAIMBAULT
Les Chailloux 2000

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Raimbault ont réussi un beau millésime 2000. Tout d'abord grâce à cette cuvée qui se dévoile par l'intensité de sa palette aromatique faite de notes végétales (buis, genêt), d'agrumes et minérales, que l'on retrouve à la dégustation. L'attaque est souple puis la vivacité apparaît: un vin bien dans le type du millésime. D'un bon potentiel dû à une belle maturité de la vendange, la cuvée rouge Les Cotelins 2000 obtient une citation pour son joli nez de petits fruits confiturés et d'épices qui s'expriment mezzo voce.
IDENTITÉ DU VIN :
Noel et jean-luc raimbault
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE NOËL ET JEAN-LUC RAIMBAULT
lieu-dit Chambre rte de Sancerre
18300 Sury-en-Vaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 48 79 36 56
F: 02 48 79 36 56
@: raimbault-sancerre@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Noel et jean-luc raimbault, se déguste en accords avec les mets suivants :
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