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NATHALIE ET DAVID DRUSSÉ
Vieilles Vignes 2009

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Alliance heureuse du modernisme et de la tradition, le domaine évolue calmement vers une viticulture plus écologique (non certifiée). Au constat – gourmand – de cette cuvée 2009, il n'y a pas lieu de s'en plaindre. On pourra la déguster dans la pittoresque cave troglodytique datant du Xes. Nul doute alors que sa belle fraîcheur fruitée, au parfum de fraise des bois, sa souplesse et son charnu joueront en sa faveur. Pour accompagner une côte de veau.
IDENTITÉ DU VIN :
Nathalie et david drussé
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
16200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

NATHALIE ET DAVID DRUSSÉ
1, imp. de la Villatte
37140 Saint-Nicolas-de-Bourgueil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 98 24
F: 02 47 97 61 89
@: drusse@wanadoo.fr

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Le vin : Nathalie et david drussé, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.