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MUSCAT SEC DE LAURIGA
2008

Guide 2010
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le domaine, situé en partie sur des terrasses caillouteuses, produisait autrefois des vins servis à la cour du roi d’Aragon, sous le nom de «vignes del Rey». Sur ces mêmes terres, les ceps de muscat à petits grains et d’Alexandrie semblent particulièrement à l’aise. Ils ont donné naissance à une cuvée dorée aux reflets verts. Le cépage s’exprime franchement à travers des arômes de fleurs blanches, d’agrumes et de miel ; arômes que l’on retrouve avec persistance dans un palais suave et élégant. Quelques idées d’accords? Saumon fumé, foie gras ou asperges.
IDENTITÉ DU VIN :
Muscat sec de lauriga
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
6200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CH. LAURIGA
Traverse de Ponteilla RD 37
66300 Thuir
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 53 26 73
F: +33 4 68 53 58 37
@: info@lauriga.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Muscat sec de lauriga, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.