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MOREY-COFFINET 2007 - rouge

Bourgogne • Chassagne-montrachet
Prix : 11 à 15 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2010

Vin remarquable

Morey-coffinet 2007 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2010

La roche de Chassagne a servi de berceau aux caves en ogive du domaine construites par les moines de Cîteaux au XVIes., mais aussi de terre nourricière à ce superbe pinot noir, en finale du coup de cœur et au pied du podium. Un rubis intense et profond colore le verre d'où s'élèvent des notes de fruits mûrs et d'épices. Dans le palais charpenté et mûr, la réglisse vit en harmonie avec les tanins. Mais pour Michel Morey et son fils Thibault, 2007 ne se résume pas à un vin. Une étoile brille sur le 1er cru blanc La Romanée 2007 (23 à 30 €) et le 1er cru blanc En Remilly 2007 (23 à 30 €). Le premier affiche un style minéral, pur et citronné. Le second, climat méconnu dans l'angle est de l'AOC, mêle l'aubépine en fleur et la noisette dans une bouche fraîche et sans artifice.

Vins de Chassagne-montrachet

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Roger Belland - Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Clos Pitois Monopole rouge 2022

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Détail du vin Morey-coffinet 2007 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Morey-coffinet 2007 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Morey-coffinet 2007 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2010 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Morey-coffinet 2007 rouge ont-elles été produites ? 7 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Morey-coffinet 2007 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Morey-coffinet 2007 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Garde :
-
Production :
7 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Chassagne-montrachet
la Fiche appellation

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