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MICHEL ARNOULD ET FILS
Grande Cuvée • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A la fin du XIXes., les ancêtres des producteurs actuels étaient viticulteurs à Verzenay, célèbre commune de la Montagne de Reims. La chute du prix du raisin, entre les deux guerres, les poussa à élaborer eux-mêmes leur champagne. L'exploitation s'est développée à partir des années 1960. Elle dispose aujourd'hui d'une douzaine d'hectares. Trois champagnes grand cru ont été sélectionnés par le jury. Issue de 70 % de pinot noir et de 30 % de chardonnay, cette Grande Cuvée tient la vedette; elle n'est pas millésimée, mais les raisins ont été récoltés en 1996. Comme nombre de 96, elle paraît évoluée au nez, avec des notes de fruits secs. Comme tous les 96, elle est puissante et charpentée. Les citations vont à la cuvée Carte d'or 97, mi-noirs mi-blancs, souple et fruitée, et au rosé (11 à 15 €), né de pinot noir, rond et aux arômes de fruits rouges. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Michel arnould et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MICHEL ARNOULD ET FILS
28, rue de Mailly
51360 Verzenay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 49 40 06
F: +33 3 26 49 44 61
@: info@champagne-michel-arnould.com

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Le vin : Michel arnould et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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