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MÉTAIRIE GRANDE DU THÉRON
Tradition 2010

Guide 2013
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Fidèle au rendez-vous du Guide, un domaine de 100 ha, dont 32 ha de vignes plantées sur la troisième terrasse du Lot aux sols argilo-calcaires. Il est géré par les deux frères Sigaud. Au chai, Sébastien, oenologue. Cette année, la cuvée Tradition, pur malbec élevé dix-huit mois en cuve, est un ""vin de plaisir"" accompli. D'un grenat sombre aux reflets rubis, elle offre un nez typique, complexe et flatteur de fruits noirs surmûris, de prune rouge et de violette. Souple à l'attaque, ample en bouche et fraîche en finale, avec un joli retour des fruits noirs relevés d'épices, elle accompagnera dès aujourd'hui toutes les viandes rouges."
IDENTITÉ DU VIN :
Métairie grande du théron
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
69000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

LILIANE BARAT-SIGAUD
Métairie Grande du Théron
46220 Prayssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 22 41 80
F: +33 5 65 30 67 32
@: barat.sigaud@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Métairie grande du théron, se déguste en accords avec les mets suivants :
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