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MAXIME BRAND
Rimmler Kapelle 1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété possède une très vieille cave voûtée, sans doute une ancienne cave dîmière. C'est là que vous pourrez découvrir ce crémant issu des vignes situées près de la chapelle Saint-Michel. De bonne effervescence, intense au nez, avec une légère note exotique, ce vin présente aussi une bouche de qualité, dès l'attaque. Le fruité revient dans un équilibre assez souple et agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Maxime brand
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
6700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAXIME BRAND
15, rue Principale
67120 Ergersheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 388381887
F: 388498444

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maxime brand, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.