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MAURICE PHILIPPART
• 1er cru

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Apéritif ou salade de fruits? Ce rosé sera un bon compagnon de la seconde, mais saura délier les conversations du premier. Il est né de cépages noirs – dont 60 % de meunier. Mousse fine et persistante, nez complexe et élégant, bouche riche et fruitée. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
Maurice philippart
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
3209
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

SARL MAURICE PHILIPPART
3, rue des Vignes
51500 Chigny-les-Roses
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 03 42 44
F: +33 3 26 03 46 05
@: contact@champagne-mphilippart.com

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Le vin : Maurice philippart, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.