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MAS GOURDOU
Pic Saint-Loup Le Pas du Loup Élevé en fut de chêne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue d'une longue lignée de vignerons, Jocelyne Thérond a repris le domaine de ses parents en 1985. Elle a su réaliser un bel assemblage où le mourvèdre, en allié de la syrah et du grenache qui constituent la base des vins du Pic Saint-Loup, ajoute à la complexité des arômes et à l'élégance des tanins. De couleur pourpre, cette cuvée marie la garrigue, la réglisse, le pin et la cerise, notes soutenues par une touche mentholée. Belle présence en bouche, tout en rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas gourdou
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
12800
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL THÉROND
Mas Gourdou
34270 Valflaunès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 22 63 34 25
F: +33 4 67 55 30 45
@: jtherond@masgourdou.com

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Le vin : Mas gourdou, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).