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MAS DE LAVAIL
Tradition 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Il y a quatorze ans, Nicolas Batlle, alors jeune vigneron, a acquis ce domaine sis à Maury, village plus connu pour ses vins doux naturels. Un assemblage à parts égales de carignan et de syrah, complétés d'une touche de grenache, a donné naissance à cette cuvée couleur cerise noire, au nez puissant et épicé. Fraîche et charnue, étayée par une belle structure tannique, la bouche s'épanouit sur des arômes de fruits mûrs, et la longue finale s'enrichit de notes minérales qui complètent l'harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de lavail
RÉGION :
Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. MAS DE LAVAIL
RD117
66460 Maury
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 59 15 22
F: +33 4 68 29 08 95
@: masdelavail@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Mas de lavail, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.