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MAS DE LA BARBEN
Les Lauzières 2004

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans ce mas situé aux portes de Nîmes, les vieilles vignes de grenache à faible rendement expriment avec subtilité la typicité du terroir; ce cépage est majoritaire dans ce vin dont la robe rubis se montre bien alléchante. Quelle belle palette d'arômes méditerranéens! Du grillé, des fruits à l'eau-de-vie, des épices et une pointe mentholée. En bouche, ce 2004 est la douceur incarnée. Étonnemment souple et plein, gras et délicat, il est expressif et typé, et devrait faire fondre de plaisir sur un gigot d'agneau aux herbes. La cuvée Véronique rosé 2005 (5 à 8 €) obtient une étoile. À servir sur des crustacés grillés.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de la barben
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

HERMANN
rte de Sauve
30900 Nîmes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 66 81 15 88
F: +33 4 66 63 80 43
@: masdelabarben@wanadoo.fr

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Le vin : Mas de la barben, se déguste en accords avec les mets suivants :
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