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MAS DE CADENET
2000

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, propriété de la famille Négrel depuis 1813, propose une exposition originale d'oeufs de dinosaures. Les caves ne manquent pas non plus d'intérêt. On y dégustera ce rosé qui a participé au grand jury. De couleur pâle, il libère des arômes intenses de fruits et développe une bouche friande et fine. Le Mas Négrel Cadenet rouge 99 (70 à 99 F), élevé quinze mois en fût, est séduisant tant ses tanins sont denses et son expression généreuse sur le cuir, les fruits rouges et la fumée. Il obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Mas de cadenet
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAS DE CADENET
CD57
13530 Trets
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 29 21 59
F: +33 4 42 61 32 09
@: maud.negrel@masdecadenet.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Mas de cadenet, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
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4 pers
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4 pers
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COMMENTAIRE
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