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MARC DESCHAMPS
Les Porcheronnes 2001

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Félicitations à Marc Deschamps dont les trois vins présentés sont sélectionnés. Arrivée première, cette cuvée, issue de terrains argilo-calcaires, est un bouquet d'arômes de fruits, de buis, de fleurs, de troëne. La bouche volumineuse bénéficie d'une vivacité bien présente. Un fort potentiel. La Tradition des Loges 2001 avec une étoile, et la cuvée Vieilles vignes 2001 (8 à 11 €), citée, ont aussi séduit les jurys.
IDENTITÉ DU VIN :
Marc deschamps
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

MARC DESCHAMPS
Les Loges 3, rue des Pressoirs
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 69 16 43
F: +33 3 86 39 06 90
@: marc@deschamps-pouilly.com

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Le vin : Marc deschamps, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
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Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.