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MANOIR DE MERCEY
En Rosey 2009

Guide 2012
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Gérard Berger-Rive a fondé ce vignoble en 1943, au cœur des Maranges. Il nous a quittés en novembre 2010, non sans avoir mis sa pierre à l’édifice: il fut de ceux qui ont fait renaître ce petit coin de Bourgogne en sommeil à la suite du phylloxéra et des deux guerres mondiales. Cette distinction pour ce 2009, finaliste pour un coup de cœur, lui rend hommage. Brillante avec des reflets violacés, la robe attire l’œil. Sur un fond d’amande, le bouquet libère des notes de cassis et de caramel relevées d’une pointe de fraîcheur végétale. Au palais, on retrouve cette admirable combinaison aromatique soutenue par une structure tannique corpulente. Une bouteille pour le retour de chasse, dans quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Manoir de mercey
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte Chalonnaise
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BERGER-RIVE
Manoir de Mercey 2, rue Saint-Louis
71150 Cheilly-lès-Maranges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 91 13 81
F: +33 3 85 91 17 06
@: contact@berger-rive.fr

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