MAISON ZOELLER Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 • Gd cru - blanc

Prix : 5 à 8 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix
Guide Hachette des Vins 2004

Vin remarquable

Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2004

Fondée en 1700, cette propriété a tous les attributs du domaine traditionnel: la maison à colombage du XVIIes., le pressoir de la même époque. Cela ne l'a pas empêchée d'être pionnière de la vente en bouteille, qu'elle pratique depuis 1900. La nouvelle génération, représentée par Mathieu, a entrepris la construction d'une cave. Depuis quatre ans, l'exploitation se distingue régulièrement par ses rieslings. N'a-t-elle pas obtenu un coup de coeur dans ce grand cru avec un 99? Le 2001 est intense au nez, marqué par des arômes de citron vert et de menthe. Vif et ample au palais, il offre une harmonie très exotique. Vin passionnant, conclut un dégustateur, qui préconise pour l'accompagner écrevisses, noix de Saint-Jacques ou poisson en sauce. (Sucres résiduels: 7 g/l.)

Détail du vin Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2004 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc ont-elles été produites ? 6 500 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Maison Zoeller Altenberg-de-wolxheim Riesling 2001 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Garde :
-
Production :
6 500 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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