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MAISON ROCHE DE BELLÈNE
Charmes-Dessus 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette jeune affaire de négoce-éleveur créée par Nicolas Potel en 2008 et installée dans une vénérable demeure de la ville de Beaune a été une révélation de la précédente édition. Elle propose des cuvées «haute couture» de grande origine en quantité limitée - plus de soixante vins différents, de nombreux grands crus et 1ers crus comme ce Charmes. Son nez frais et délicat associe les agrumes et les fleurs blanches à des touches légèrement vanillées. Dans le même registre, la bouche ample, souple et vive à la fois, ne se départit pas de cette ligne élégante jusqu’à la finale. Quant au 1er cru Genevrières 2008 (50 à 75 €; 600 b.), cité, s’il dévoile lui aussi des effluves floraux et boisés, il offre une matière plus ronde et une tonalité un peu plus mûre avec ses arômes de fruits jaunes. L’un comme l’autre ne perdront rien à vieillir deux à trois ans mais ils sont prêts à passer à table.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison roche de bellène
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
600
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON ROCHE DE BELLENE
39, rue du fg Saint-Nicolas
21200 Beaune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 20 67 64
F: 03 80 26 16 27
@: contact@maisonrochedebellene.com

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Le vin : Maison roche de bellène, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.