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MAISON DESVIGNES
1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Desvignes est un nom respecté en Mâconnais. Or grisé, minéral, noyau de pêche, arbitre des élégances, ce 98 est remarquable. Au palais? Sublime, sans forcer le compliment. Epanoui, beau, généreux, onctueux, parfumé.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison desvignes
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
1200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DESVIGNES AÎNÉ ET FILS
rue Guillemet-Desvignes Pontanevaux
71570 La Chapelle-de-Guinchay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 85 36 72 32
F: 03 85 36 74 02

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Maison desvignes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…