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MAISON DARRAGON
Demi-sec Haut des Ruettes 2008

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Si Pierre Darragon, maire de Vouvray, mène sa municipalité avec autant de clairvoyance et de réussite que son exploitation, ses administrés sont entre de bonnes mains. Son demi-sec est une belle expression du millésime 2008. Pâle et brillant, il déploie une riche palette qui mêle nuances briochées issues de la fermentation et notes fruitées (poire) et florales (fleur d'acacia) amenées par le chenin. La bouche? Franchise et fraîcheur, avec juste ce qu'il faut de douceur, les nuances de pêche jaune et de prune venant compléter la gamme olfactive. Tout indiqué pour une cuisine sucrée-salée.
IDENTITÉ DU VIN :
Maison darragon
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
6600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAISON DARRAGON
34, rue de Sanzelle
37210 Vouvray
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 74 49
F: +33 2 47 52 64 96
@: scea.darragon@orange.fr

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Le vin : Maison darragon, se déguste en accords avec les mets suivants :
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