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M. CHAPOUTIER
Les Tanneurs 2009

Guide 2011
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'assemblage de ces Tanneurs: "de la marsanne avec des grains de roussanne". Non content d'être un excellent producteur, Michel Chapoutier est un peu poète. Fraîcheur et minéralité sont les maîtres mots de la dégustation: héritage du terroir calcaire pour la première, des sols granitiques pour la deuxième. Côté aromatique, on trouve des notes d'agrumes et de fleurs blanches; en bouche, une structure enveloppée et boisée qui permet d'envisager une petite garde, le temps que l'ensemble gagne en fondu et en complexité.
IDENTITÉ DU VIN :
M. chapoutier
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C 08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

MAISON M. CHAPOUTIER
18, av. du Dr-Paul-Durand
26600 Tain-l'Hermitage
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 75 08 28 65
F: +33 4 75 08 81 70
@: chapoutier@chapoutier.com

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Le vin : M. chapoutier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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