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LUCIEN LARDY
Les Roches 2011

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Lucien Lardy défend les vins vinifiés sans soufre pour préserver la pureté des arômes. Une méthode qu'il applique à cette cuvée, née sur le terroir pauvre des Roches, réputé donner des vins expressifs. Le résultat est séduisant : un fleurie au nez fringant de fruits rouges mêlés de notes de vanille dues à sept mois d'élevage en fût. La bouche puissante, harmonieuse et ronde, charpentée et riche, laisse augurer une garde de quelques années.
IDENTITÉ DU VIN :
Lucien lardy
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LUCIEN LARDY
Le Vivier
69820 Fleurie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 69 81 74
F: 04 74 04 12 30
@: lucien.lardy@club-internet.fr

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Le vin : Lucien lardy, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).