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LES VINS DE VIENNE
Sotanum 2012

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'origine de la renaissance du vignoble de Seyssuel, situé en amont de Vienne, trois vignerons de renom, Yves Cuilleron, Pierre Gaillard et François Villard, ont créé cette affaire en 1996, à l'origine de beaux vins de propriété - IGP nés sur Seyssuel, sélections parcellaires en AOC septentrionales - et des vins de négoce de toute la vallée. Cette cuvée Sotanum est issue de sept parcelles de syrah en propriété. Elle dévoile un nez intense de vanille, de toasté et de fruits mûrs ; arômes qui se prolongent dans un palais rond, dense et charnu, soutenu par des tanins soyeux et un boisé fondu. La finale, longue et épicée, laisse le souvenir d'un vin bien typé et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Les vins de vienne
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Alpes et pays Rhodaniens
GARDE :
2014 - 2018
PRODUCTION :
8700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LES VINS DE VIENNE
1, ZA de Jassoux
42410 Chavanay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 85 04 52
F: +33 4 74 31 97 55
@: contact@lesvinsdevienne.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.